Barista koolitus ILLY kohviülikoolis
Kui espresso on kohvijookide kuningas, siis cappuccino on uhke pealik. Täiusliku maitse ja tekstuuri saavutamiseks tuleb omandada põhitehnikad ning espressokohvi valmistamise ja õigesti vahustatud piima saladused.
Koolituse sisu:
• Kohvi müüt ja faktid kohvimaailma kohta
• Kohvi taim, töötlus, ülevaade erinevatest protsessidest taimest-tassini ja maitsmine (arabica, robusta)
• Kohvijookide ülevaade – espresso, cappuccino, caffe latte, jne
• Veskite seadistamine ja kasutamine
• Kohvimasinate käsitlemine
• Piima vahustamise alused, tehnika, valamine
• Masinate hooldus ja puhastamine
• Küsimused, vastused
Koolituse käigus õpitakse vahustama korrektselt piima. Piima valamise tehnikat- valatakse klassikalist cappuccinot, lisana saab harjutada ka mustrite valamist kohvile.
Trieste Università del Caffè (kohviülikool) asutati 15 aastat tagasi Itaalias illycaffè poolt ning selle ainsaks eesmärgiks on edendada, arendada ja levitada kvaliteetkohvi kultuuri kogu maailmas. Uue filiaali avamine Tallinnas tähistab uut verstaposti ülikooli juba varem rõõmustanud saavutuste nimistus. Università del Caffè Eesti eesmärk on suurendada ja levitada kohvikultuuri Eestis koostöös kooliga, mis pakub täielikku teoreetilist ja praktilist koolitust kõikidel kohviga seotud teemadel.
Tallinn
Riietusele nõuded puuduvad.
3 tundi.
1 inimene.
Aastaringselt.
Koolitused toimuvad vaid eesti keeles!
• 3 aastat kehtivust - meie juures saad 1. aasta jooksul kogeda kinkekaardil väljatoodud elamust. Kahel järgneval aastal toimib see kinkekaart samaväärse rahalises väärtuses kinkekaardina, mida saad vahetada kõikide valikus olevate elamuste vastu! • Tasuta vahetus - terve kinkekaardi kehtivusaja jooksul saad mugavalt (ja tasuta!) selle ümber vahetada mistahes muu elamuse vastu (kallima elamuse puhul tuleb tasuda hinnavahe). • Hinnagarantii - elamuse hind meie poes on ALATI sama või isegi soodsam, kui teenusepakkujal. • Kvaliteedigarantii - oleme elamuskingituste turul pikaajaline liider - rahvusvahelise ettevõttena on Emoti Group üle maailma täitnud juba üle 2 miljoni unistuse. • Rahulolugarantii - 14 päevane tagastusõigus ning tasuta vahetusvõimalus terve knkekaardi kehtivusaja jooksul, tagavad sinu ja su lähedaste rahulolu. • Kinkekaart on multifunktsionaalne kingitus, mida saad kasutada valitud elamuse jaoks või valida meie pakkumistest ükskõik millise, kui selle väärtus mahub kinkekaardi eest makstud hinna sisse. Kinkekaardi saab samuti vahetada mõne teise elamuskingituse vastu selle kehtivusaja jooksul.
Soovitame vaadata ka:
Kliendid on öelnud