Murimäe Veinikelder

Murimäe Veinikelder on Lõuna-Eesti kuppelmaastiku keskel Truuta külas asuv veinikoda, kus kohtuvad kohalik tooraine, põhjamaine viinamarjakasvatus ja pererahva kirg veinivalmistamise vastu. Päikeselisele mäenõlvale rajatud viinamägi, veinikelder ja ümbritsev loodus loovad keskkonna, kuhu tullakse mitte ainult veini maitsma, vaid ka kuulama lugusid sellest, kuidas Eestis viinamarju kasvatatakse ja käsitööveine valmistatakse. Siin saab veini kogeda algusest lõpuni: näha kasvukohta, tutvuda tootmisega ning maitsta tulemusi sealsamas, kus need on sündinud.

Murimäe esimesed viinapuud istutati 2015. aastal. Tänaseks kasvab terrassidel sadu viinapuid ning lisaks kasvatatakse viinamarju kiletunnelis. Aias leidub ka arooniat, õunu, musta leedrit, kirssi, rabarberit ja astelpaju. Nendest kohalikest saadustest valmivad erinevad käsitööveinid, mida valmistatakse võimalikult naturaalselt. Põhjamaine kliima, päikeseline nõlv ja hoolikalt valitud sordid annavad veinidele oma iseloomu ning näitavad, kui mitmekesine võib olla Eesti veinimaailm.

Külastuse oluline osa on ringkäik viinamäel ja veinikeldris. Pererahvas tutvustab Murimäe tegemisi, räägib viinamarjakasvatusest Eesti tingimustes ning avab veinivalmistamise tausta ka neile, kelle teadmised veinidest on veel tagasihoidlikud. Korraldatakse koolitusi ja degustatsioone, kus saab maitsta nii Eestis kasvatatud viinamarjadest kui ka teistest eestimaistest saadustest valmistatud veine. Nii annab elamus maitsmise kõrval juurde teadmisi sellest, kuidas kohalik vein sünnib.

Kingitus.ee kaudu leiab Murimäe Veinikeldriga seotud erinevaid veinielamusi ja puhkusevõimalusi. Valikus võivad olla degustatsioonid, viinamäe ja veinikeldri külastused, majutusega paketid ning muud elamused, mis võimaldavad Murimäe atmosfääri ja veinimaailma lähemalt avastada. Nii saab igaüks valida kogemuse vastavalt sellele, kas sooviks veeta mõned tunnid maitsete ja uute teadmiste seltsis või võtta ette pikema puhkuse Lõuna-Eesti rahulikus looduses.

Murimäe sobib neile, kes hindavad väikese tootja isikupära ja tahavad teada, kust maitse klaasi jõuab. Siin on veinielamuse oluline osa ka koht ise: viinamägi, kelder, pererahva lood ja Otepää ümbruse loodus. Külalisi võetakse vastu aastaringselt eelneva broneerimisega ning kaugemalt tulijatele pakutakse majutust privaatses külaliskorteris, kus on olemas ka saun ja vaated kuppelmaastikule.

Veinikelder sobib nii rahulikuks väljasõiduks kahele kui ka kohtumispaigaks väiksemale seltskonnale. Sünnipäev, aastapäev, ühine nädalavahetus või kolleegidega veedetud aeg saab siin teistsuguse vormi, sest maitseelamus on seotud kohaliku käsitöö, looduse ja uute teadmistega. Lisaks degustatsioonidele korraldatakse Murimäel veiniteemalisi töötubasid ja seltskondlikke tegevusi.

Kingituseks sobib Murimäe kogemus inimesele, kes väärtustab maitseid, loodust ja uusi kogemusi rohkem kui järjekordset eset. Degustatsioon annab võimaluse jagada elamust sõprade või kolleegidega, romantiline majutus aga loob kahele pikema puhkuse koos hea toidu, veini ja rahuliku ümbrusega. Murimäe Veinikelder näitab, et põneva kohaliku veinikultuuri võib avastada ka Otepää kuplite vahel.