Ужин в ресторане Vana Toomas

Опыт описание

Гастрономические впечатления в ресторане Vana Toomas

Vana Toomas – это ресторан в Старом Таллинне с красивыми видами на город. Здесь встречаются история и уютная атмосфера.
Vana Toomas вновь открылся после реновации в начале 2023 года. Кроме обновления помещений, ресторан также сделал большой шаг вперед в направлении модернизации меню.
Романтический ужин в ресторане Vana Toomas для двоих – это отличная возможность отдохнуть вместе с дорогим человеком.

Что подарок включает? Ужин из двух перемен блюд (закуска и основное блюдо) для двоих и бутылка вина.

Меню:
Закуска на выбор:
• Тартар из говядины и майонез с паприкой (говядина, перепелиное яйцо, пряный майонез с паприкой, рисовый чипс)
• Салат с глазированным козьим сыром и манговой сальсой (козий сыр, салатная смесь, томаты черри, клубника, свекольная пыльца, сахар, свежий огурец)

Основное блюдо на выбор:
• Мидии в цитрусовом соусе из белого вина (мидии, лимон, апельсин, укроп, петрушка, белое вино, пряное растительное масло).
• Кремовое трюфельное ризотто с вешенками и пармезаном (черные трюфели, вешенки, рис Арборио, лук, чесное, белое вино, пармезан).
• Утиная грудка с кремом из пастернака, фламбированными яблоками и вишневым соусом из красного вина (утиная грудка, пастернак, сливочное масло, жирные сливки, яблоки с корицей, томаты черри, пряное растительное масло, вишни, соус из красного вина).

Бутылка вина:
Jean Bicher Riesling Organic (Франция)
ИЛИ
Jean Bicher Pinot Noir Organic (Франция)