Tai restoran NOK NOK

NOK NOK on Tallinna vanalinnas asuv Tai restoran, kus aromaatsed ürdid, vürtsikad karrid, värske laim, kookospiim ja vokiroogade rikkalikud maitsed viivad mõtted otse Tai kööki. Restorani eesmärk on pakkuda Tai roogasid võimalikult ehedal kujul ning nende valmistamist juhib Tai kööki põhjalikult tundev peakokk. Siin ei ole Tai köök pelgalt inspiratsiooniallikas, vaid kogu restorani identiteedi keskpunkt. NOK NOK pälvis 2025. aastal ka rahvusvahelise Thai SELECT kahe tärni tunnustuse, mis tõstab esile autentset Tai kööki pakkuvaid restorane.

Menüü annab hea võimaluse Tai köögiga tutvuda nii klassikaliste lemmikute kui ka veidi vähem tuttavate maitsete kaudu. Valikus on näiteks Tom Yum ja Tom Kha supid, roheline ja punane karri, Phad Thai, vürtsika basiilikuga vokiroad, grillitud liha ja kala ning erinevad taimetoidud. Tai köögile iseloomulikult saavad ühes roas kohtuda magus, hapu, soolane ja vürtsikas ning just nende tasakaal annab toidule iseloomu. Magusa lõpetuse võib valida näiteks mango ja kookosega sticky rice’i või mõne teise restorani dessertide seast. Menüü muutub ajas, kuid Tai köögile omased värsked ürdid, aromaatsed maitseained ja julged kombinatsioonid jäävad NOK NOKi käekirja kandma.

Ühise õhtusöögi jaoks pakub restoran ka jagamiseks mõeldud maitsmismenüüsid. Nii saab ühe roa asemel lauale tuua mitu erinevat maitset ning avastada Tai kööki seltskonnaga ühiselt. See sobib eriti hästi neile, kelle jaoks on kõige raskem osa restoranikülastusest otsustada, mida menüüst valida. Jagatud road annavad võimaluse proovida korraga näiteks erinevaid eelroogi, karrit, vokirooga ja värskemat salatit ning võrrelda, milline maitsekombinatsioon kõige rohkem üllatab.

NOK NOKi elamus ei piirdu aga restorani laua taga istumisega. Kohapeal tegutseb ka põhjalikult varustatud kokakool, kus saab Tai köögi saladusi ise praktikas avastada. Osalejad tutvuvad retsepti ja maitseainetega, saavad professionaalselt kokalt praktilisi nõuandeid ning valmistavad roa oma töökohal ise. Kõige mõnusam osa ootab loomulikult lõpus, kui enda valmistatud toit ühiselt ära süüakse. Kokakool sobib inimesele, kellele meeldib köögis katsetada, kuid ka täielikule algajale, kes tahab õppida, kuidas tuttavad Tai maitsed tegelikult sünnivad. Avatud kokakoolid toimuvad regulaarselt ning eraldi gruppe saab korraldada kuni 20 osalejale.

Restorani enda ruumid annavad erinevatele külastustele palju paindlikkust. NOK NOKis on kuus eriilmelist saali, nende seas suuremad söögisaalid, väiksemad privaatsemad ruumid, tehnilise varustusega seminariruum ja kokakool. Kokku on restoranil üle 600 ruutmeetri pinda. See võimaldab tulla nii kahekesi rahulikule õhtusöögile kui ka suurema seltskonnaga sünnipäeva, ettevõtteüritust või muud tähtpäeva tähistama.

Ka NOK NOKi nimi peidab endas väikest vanalinna lugu. Restoran asub Teise maailmasõja eelses hoones, mille sissepääsu kõrval valvavad sammastel linnufiguurid. Tai keeles tähendab „nok” lindu ning just nendest ajaloolise maja lindudest sai restoran oma nime. Alates 2017. aastast on samas majas tegutsenud NOK NOK, sidudes vana Tallinna arhitektuuri hoopis teise maailmajao maitsete ja kultuuriga.

Kingitus.ee kaudu saab NOK NOKi maailma avastada erinevate Tai köögiga seotud maitse- ja kokanduselamuste kaudu. Valik võib aja jooksul muutuda, kuid keskmesse jääb võimalus kogeda autentseid Tai maitseid, õppida midagi uut või veeta hea toidu saatel kvaliteetaega. Kingisaaja võib avastada restorani menüüd või saada võimaluse ise põll ette panna ja Tai köögi valmistamist proovida. Praegu on Kingitus.ee valikus nii kokakool kui ka restorani maitseelamus, kuid teenusepakkuja kirjeldus jääb teadlikult konkreetsete pakkumiste arvust sõltumatuks.

NOK NOK sobib hästi kingituseks gurmaanile, reisihuvilisele, kokandussõbrale või inimesele, kes naudib uute maitsete proovimist. Restoraniõhtu võib olla mõnus kohting, sünnipäeva tähistamine või põhjus sõbraga kokku saada, kokakool aga lisab kogemusele aktiivse ja õpetliku poole. Selle asemel, et ainult valmis rooga nautida, saab kaasa võtta ka uusi teadmisi ja ideid, mida hiljem oma köögis katsetada.

NOK NOK ühendab Tallinna vanalinna miljöö ja Tai köögi värvika iseloomu viisil, mis annab külastusele oma näo. Ühel korral võib tulla nautima auravat karrit ja Phad Thaid, järgmisel juba ise vokipanni taha astuda. Mõlemal juhul jäävad keskmesse maitsete avastamine, hea seltskond ja võimalus võtta ette väike kulinaarne reis ilma Tallinnast lahkumata.