Курс обучения начинающего бариста
О подарке
Этот курс предназначен для человека, поставившего перед собой цель стать превосходным бариста.
Руководитель курс Каспар Гольфельдт уже свыше7 лет занимается кофе и оборудованием для приготовления разного кофе. За его плечами опыт проведения порядка 900 учебных курсов и 5500 учеников. Он внес свой вклад в написание книги «КОФЕ» и издал/опубликовал/выпустил множество разных статей. Внутри него полыхает огонь кофе, пламя которого не гаснет, а только разгорается.
Его незыблемая миссия состоит в том, чтобы помочь людям открыть мир кофе, секрет лучшего кофе, сделать потребление кофе более осознанным.
Что подарок включает? В ходе 4-ти учебных занятий ученикам расскажут обо всём, что следует знать для умения готовить великолепный кофе.
Чтобы стать превосходным бариста, вам нужно знать:
Откуда поступает кофе
Какой путь проходит кофе до обжарки
Какой вкус у разных сортов кофе
Как разная обжарка влияет на вкус
Как самому влиять на вкус кофе
Как использовать оборудование и атрибуты для кофе
Как готовить разнообразные кофейные напитки
Как правильно взбивать молоко
Как ухаживать за своей кофемашиной и проводить ее чистку
Используемый в ходе обучение вид кофе: специальный кофе, обжарщик Lykke Coffee Farms
Для обучения используется кофемашина высокого класса, находящейся на вершине кофейной техники
Информация о продукте
Tallinn
4 часа.
Особых требований к одежде нет.
1 участник.
Круглый год.
Обучение ведется на эстонском языке
Процесс обучения рассчитан на два дня (однодневное обучение возможно по специальному соглашению). Обучение в течение двух дней помогает легче воспринимать информацию и способствует лучшему изложению тем.
