Meie tootejuht Kätlyn Nurmsalu kirjutab külaskäigust vanalinna restorani D.O.M.

Ilmselt on paljudele kohalikele vanalinna südames Raekoja platsil olevate restoranide külastamine võõras. Nii mullegi! Esimese asjana hüppab mulle pähe „kallid hinnad turistidele“.

Olles nüüd külastanud restoran D.O.M siis veendusin hoopis vastupidises. Restoran D.O.M on võtnud endale kindla eesmärgi, et kohalik klient taas Raekoja platsi toidukohana avastaks.

Imeline vaade otse Raekoja platsile, avarad ruumid ning hubane atmosfäär selles ajaloolises hoones on juba ainuüksi avastamist väärt. Uus andekas peakokk Pavel Gurjanov lisab sellele ka veel uue konseptsiooniga menüü, mis keskendub kohalikule toorainele ja looduslähedusele. Seda rõhutas ka iga suhu pandud amps. Eesti toit ei ole kindlasti tuntud oma keerukuse poolest, pigem peitub selle võlu lihtsuses. Peakokk Pavel oli suutnud menüüs kokku panna väga põnevad maitsed kui ka väljanägemise.

Kindlasti soovitan ette võtta üks mõnus jalutuskäik vanalinnas, nautida võrratut õhtusööki või mõnuleda päikeselisel päeval restoran D.O.Mi terrassil maitstes nende imelisi magustoite.
Miks peaksid ainult turistid nautima parimat? Ka meie oleme seda väärt!