March | 2015 | Kingitus.ee Blogi

Restoran Maša asub Tallinnas, reisisadama D-terminali vahetus läheduses. Kuigi akna taga käib tihe sagin, pakub Maša restoran võimalust seda mõnusalt aknast pealt vaadata ja nautida suurepärast toitu. Interjöör on maitsekalt chady chic stiilis, ennekõike helge ja kodune. Kõikjalt võib leida väikseid detaile: vanu pilte, kauneid taldrikuid ja nutikaid kaunistusi. Olen tulnud Masha restorani selleks, et uurida veidi selle restorani hingeelu ja mu vestluskaaslaseks on Masha turundus-ja müügijuht Ellen Aare.

Millal avati restotan Masha?

Restoran Masha avati 2013. aasta suvel. Ka enne seda tegutses selles majas restoran, kuid Mashas on täiesti uus sisekujundus. Tihti imestavad inimesed, kes on enne seda maja külastanud, kui valgusküllane ning avar meie restoran on nüüd peale põhjalikku uuenduskuuri.

Miks valisite restorani nimeks just Masha?

Nimi on valitud läbi nimekonkurssi ja see on seotud meie restorani olemusega üldiselt. Nimi on kõikidele rahvustele ühtemoodi arusaadav ja viitab selgelt vene köögile. Samas on meie interjöör kujundatud selliseks, et siin tunneksid end hästi kõik külastajad, venepärasust ei ole väga rõhutatud. Sama kehtib ka nime kohta. „Masha“ nimi ei pretendeeri millelegi väga peenele, samas on ta tore, mõnus, kodune. Just selline on ka meie restorani kontsepsioon, et kõik tunneksid end hästi ning kõik on alati meile väga oodatud.

Milliseid võimalusi pakub Masha?

Mashas on erakliendile erinevaid võimalusi. Võib tulla kahekesi romantilisele õhtusöögile, kui ka suurema seltskonnaga meile tähtpäevi pidama. Selleks on meil erinevaid võimalusi: näiteks eraldi rõdu või võimalus teha suur laud lausa 60-le inimesele. Meie restoran on väga suur ja siin võib korraldada väga erinevaid üritusi: firmapidudest, sünnipäevadest , pulmadest kuni konverentside ja seminarideni. Restoranis on kaks osa: peasaal ja trahter ning ühe neist võib ka eraldi kinni panna. Neile, aga kes otsivad Tallinna kesklinnas kohta, kus näiteks äripartneritega kohtuda, on meil ka maitsvad lõunapakkumised. Suveperoodiks avatakse ka terass. Meie juurde on väga mugav jõuda, sest asume kesklinnas ja meil on tasuta parkimine maja ees.

Millal on kõige parem aeg restorani külastamiseks?

Oleneb eesmärgist: iga päev avame kell 12.00 (suvel varemgi). Päevasel ajal sobib tulla kas äripartneri või firma külalisega, et pakkuda neile meeldivaid maitseelamusi. Iga nädal ootab külalisi tutvumishinnaga nädalapakkumine. Õhtuti ootame seltkondi ja inimesi, kes soovivad midagi tähistada või lihtsalt mõnusalt aega veeta nautides maitsvat toitu. Reedeti-laupäeviti on meil restoranis aga tasuta show, kus esitatakse venepäraseid folktantse. See on väga meeleolukas ning tantsijad tõmbavad oma särtsakusega alati kogu restorani n-ö käima.

Palun rääkige natuke menüüst. Mida Te ise soovitaksite?

Kõik meie toidud on venepärased ja kõik kokad on väga pika vene köögi kogemusega. Menüü algab ikka eelroogadest. Tooksin välja näiteks Julienne, mis on tradistiooniline soe eelroog. Boeuf a la tartari sõbrad saavad meil roa, mis pakub rõõmu nii silmale kui maitsemeelele. Kuigi ka pelmeenid on meil eelroogade seas, on tegelikult see portsjon suur ja sobib ka pearoaks. Pelmeenid on tehtud valitud lihast ja on meil endal kohapeal valmistatud. Minu lemmikud on pelmeenid kukeseene kastmes. Klassikalistest roogadest on meil ka pliinid punase kalamarja, hapukoore ja sibulaga. Loomulikult on meil ka pearoad sea- ja kalalihast ning ka pardi- ja metssealihaga. Väga huvitav on näiteks hiidlest ja biifsteik „Vene Standard“. Viimast serveeritakse kuumalt pannilt. Menüüs on ka taimetoit: venepärane täidetud baklazhaan. Magustoitudest on meile hitiks „Luikede järv“, mis on valge besee ja värskete marjadega.

Täpsemalt vaata menüüd: http://restoranmasha.ee/