Mul oli hea võimalus ära proovida, mida kujutab endast meie uus projekt ÕHTUSÖÖK PIMEDAS.
Olin väga ärevil ning seda mitmel põhjusel. Esiteks juba sellepärast, et tegemist on siiski Eestis senini unikaalse ettevõtmisega, mida pole sellisena siinmail veel keegi korraldanud. Teine põhjus pisut ärevust tunda oli loomulikult fakt, et ma pole veel iialgi käinud õhtusöögil, kus ma ei näe, mida ma söön. Minu jaoks on alati roogade visuaalne pool olnud vägagi tähtsal kohal ning ma ei kujutanud ettegi, mis saab siis, kui nägemisaisting minult ära võetakse…
“…Meid juhatab sisse vaegnägijast õhtujuht Julia. Kui oleme kõik lauda istunud, antakse luba silmaklapid eemaldada. Kõik ümberringi on pime, nii pime, et ma ei suuda näha isegi oma käsi, rääkimata veel naabrist. Loodan, et peagi harjuvad silmad pimedusega ära ning suudan midagigi näha, kasvõi tumedaid kogusid, aimata heledaid toone jne. Kuid ei, terve õhtusöögi vältel (2 tundi) ei suutnud minu silmad haarata mitte midagi muud peale pilkase pimeduse….”
Kõik söögid olid võrratud, kuid ma ei tahaks Teile väga palju toitudest siiski rääkida – las see pigem jääda teie igaühe enda avastada. Ja avastada on tõepoolest palju. On hämmastav, mis inimese peas toimub siis, kui võetakse ära üks aisting. Sellest ei saanud kohe esimese eelroaga muidugi aru, aga mida rohkem aeg edasi läks, seda paremini hakkasin ma tundma ning tajuma lõhnu ja maitseid. Ja tõsi on ka see, et kui esimest eelrooga süües olin ikka päris hädas, siis mida rohkem ma nii-öelda harjutada sain, seda libedamalt asi sujuma hakkas.Üheks väga oluliseks jutuaineks õhtusöögil oli vaegnägijate toimetulek igapäevaelus, sest seda me ju siiski kõik see 2 tundi ka ise praktiseerisime. Meie õhtujuht Julija oli väga tore ja seltskondlik ning jutustas meile nii oma naljakatest seikadest pimedana kui ka oma tavalisest argipäevast.
Maitsete äratundmisest veel nii palju, et osad toiduained olid kergesti äratuntavad, teistega läks jällegi kauem aega ning mõningaid maitseid ei tundnudki keegi ära. Õhtusöögi lõpuks meile kõigile siiski saladuslik pimedas söödud menüü avalikustati ning nii mõnegi imestus oli suur 🙂 Õhtusöök pimedas on põnev kogemus, mis tasuks ära proovida, nagu eelnevalt välja tuli, kohe mitmel põhjusel. Lisaks kõigele tasub õhtusööki pimedas osta/kinkida ka sellepärast, et igalt müüdud kingituselt läheb 5% Põhja-Eesti Pimedate Ühingule, nägemispuudega inimeste tegevuse toetuseks.
Continue reading